Quiche cu Hochland Mărgele de brânză

INGREDIENTE:

• 1 lingură de ulei de măsline
• 90g spanac
• 180g de ciuperci champignon tocate
• ½ ceapă roșie, tăiată felii
• 4 ouă mari, bătute
• 180g Hochland Mărgele de brânză
• 200g Cașcaval Hochland dat pe răzătoare
• ½ linguriță sare de mare
• ¼ linguriță piper negru
• ¼ linguriță cimbru uscat, salvie și rozmarin

MOD DE PREPARARE:

1. Preîncălzim cuptorul la 400°F (200°C).
2. Prăjim ciupercile și ceapa într-o tigaie antiaderentă cu ulei de măsline, sare și piper timp de 15 minute. Adăugăm spanacul și prăjim încă 5 minute.
3. Într-un bol, amestecăm ouăle, Hochland Mărgele de brânză, cașcavalul ras, sarea, piperul și condimentele.
4. Combinăm legumele prăjite cu amestecul de ouă și turnăm totul într-o formă metalică de plăcintă.
5. Coacem timp de 40 de minute sau până când se întărește compoziția.
6. Lăsăm să se odihnească înainte de servire.

Poftă bună!