Mac&Cheese cu dovleac și salvie

Ingrediente:

• 400g paste 
• 8 frunze salvie 
• 2 căței de usturoi 
• 240ml lapte 
• 80g Hochland Cremé Clasic 
• 300g cașcaval Hochland 
• 200g piure de dovleac (dovleac fiert și pasat fin) 
• 2 linguri unt 
• 1 linguriță chilli 
• Sare & piper după gust 

Mod de preparare:

1. Începem prin a fierbe pastele după cum scrie pe ambalaj, în apă cu sare. 
2. Punem untul într-o tigaie adâncă și încăpătoare la topit, iar odată ce s-a încins, adăugăm usturoiul și salvia. Lăsăm 3 minute.
3. Înlăturăm frunzele de salvie și adăugăm laptele, crema de brânză, piureul de dovleac, o cană de apă de la paste, chilli și cașcavalul răzuit fin. Amestecăm bine până când cașcavalul s-a topit și dacă sosul este prea lichid mai lăsăm pe foc până scade puțin.. Adăugăm sare si piper după gust.
4. Adăugăm pastele, amestecăm totul și servim.